Restaurant avec terrasse atypique au bord de l'Ill
Bienvenue à O’Berges du Moulin, un restaurant niché sur les rives pittoresques du Muehlgiessen, un bras de l’Ill. Notre établissement vous accueille dans un cadre épuré et bucolique, offrant une ambiance chaleureuse et une vue imprenable depuis notre terrasse ombragée par un aulne séculaire. Idéal pour les repas en plein air, notre restaurant avec terrasse est l’endroit parfait pour savourer une cuisine inventive et savoureuse, inspirée de la Provence et d’ailleurs.
Le Chef Sébastien Werlé et son équipe
À la tête de notre cuisine se trouve Sébastien Werlé, un chef passionné par les saveurs du monde. Après avoir exploré diverses cuisines, notamment cubaines, mexicaines et italiennes, Sébastien a consolidé son expérience au célèbre Moulin de La Wantzenau, où il a été formé en cuisine et pâtisserie. Son expertise en pâtisserie, acquise sur cinq années, se reflète dans la variété de desserts que nous proposons quotidiennement à O’Berges du Moulin.
Aux côtés de Sébastien, nous avons Noémie, une autre talentueuse ancienne du Moulin, qui a rejoint notre équipe après le Covid. En salle, Céline, une serveuse expérimentée du Moulin, assure un service impeccable, aidée par Nicolas, notre plus récent membre dynamique.
Notre Offre Culinaire
Nous nous engageons à utiliser des produits frais, majoritairement français ou locaux, pour composer notre menu de type bistrot. Chaque midi, nous vous proposons un menu du jour renouvelé quotidiennement ainsi que des suggestions à l’ardoise. Le soir, notre carte de saison offre une sélection de grillades à la braise et d’autres plats raffinés.
Pour accompagner vos repas, nous disposons d’une belle carte des vins avec des options au verre adaptées à tous les budgets. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner élégant, notre restaurant avec terrasse est le choix idéal pour une expérience culinaire exceptionnelle au bord de l’eau.
Un Cadre Idéal pour Toutes Occasions
O’Berges du Moulin est le lieu parfait pour organiser vos événements familiaux, journées de travail ou séminaires, avec ou sans hébergement. Notre terrasse au bord de l’eau est un atout majeur, offrant une évasion tranquille et une atmosphère relaxante même en hiver, où l’ambiance intérieure épurée et feutrée saura vous charmer.
Venez découvrir O’Berges du Moulin, où la cuisine authentique et l’accueil chaleureux se conjuguent pour vous offrir un moment inoubliable.
Vous pouvez réserver une table en nous appelant ou en nous écrivant via le formulaire en lignesur le page « Contact »
