Menu de la semaine

Découvrez le menu de la semaine de notre restaurant à La Wantzenau. Chaque jour, notre chef vous propose des plats raffinés et préparés avec des ingrédients locaux de qualité. Laissez-vous tenter par nos entrées savoureuses, nos plats gourmands et nos desserts faits maison.

Suggestions du jour pour la semaine du 09/03/2025 au 13/03/2026

Entrée

– Flan de légumes au lard fumé & espuma lard

Plat

– Sauté de canard aux amandes & fruits secs, Polenta crémeuse

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Salade au saumon, chou-fleur rôti au parmesan & paprika

Plat

– Onglet de bœuf sauce chimichurri, Frites

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Œuf cocotte aux saveur paella, Chorizo & Petits pois

Plat

– Blanquette de veau au pesto, Riz pilaf

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Empanadas à la viande, Sauce salsa

Plat

– Echine de porc fumé, Sauce moutarde à l’ancienne, Navets salés & Pommes persillées

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Houmous de pois chiches & betteraves, Grenade & roquette

Plat

– Poisson du jour

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Fermeture exceptionnelle

Le restaurant sera exceptionnellement fermé du

jeudi 06 novembre au 16 novembre 2025 inclus. Réouverture le lundi 17 à partir de 11h45.

Pensez à réserver votre table !

A bientôt,

l’équipe de l’O’berges du Moulin

Congés Annuels

Notre restaurant sera fermé pour congés du

22 janvier jusqu’au 2 févier inclus.

A bientôt !
Sébastien Werlé & toute l’équipe de l’O’berges du Moulin