Menu et carte du restaurant

Chaque semaine, nous vous proposons un nouveau menu pour le déjeuner. Elaboré à partir d’ingrédients frais et d’une cuisine du jour, nous espérons vous régaler.

Vous pouvez également consulter notre carte du soir

tartine betterave rouge et avocat
bg tache blur
blob 02 vert
Photo d'assiette pate encre de seche et crevette
blob orange

Carte de la semaine

Suggestions du jour pour la semaine du 02/02/2025 au 06/02/2026

Entrée

– Salade de butternut, betteraves & châtaignes

Plat

– Jambon rôti sauce madère & champignons, Grenailles aux herbes

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Œuf cocotte au speck & poireau

Plat

– Sauté de bœuf à la flamande, Nouillettes

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Saucisse en brioche, Mesclun aux oignons

Plat

– Sauté de bœuf à la flamande, Nouillettes

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Velouté de chou-fleur au cumin, Tuile aux graines

Plat

– Cuisse de poulet au paprika, Riz façon Paella au chorizo

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Salade au reblochon frit & dés de jambon

Plat

– Poisson du jour

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

*** Autres suggestions issues de la carte disponibles le midi, à découvrir sur place ***

  • Plat du jour 13,50 €
  • Entrée + plat 17,50 €
  • Plat + dessert 17,50 €
  • Entrée + plat + dessert 21,50 €

Servit uniquement les midis – prix nets

Carte du soir

Les Entrées

Salade césar de L’Oberges au poulet
Salade verte selon saison, poulet, sauce César maison
14 / 22
Os à moelle grillé à la braise, ail & fines herbes, pain toasté
15
Fougasse maison, Burratina, saumon fumé maison, Mesclun
13
Foie de canard poêlé aux fruits de saison
18
photo terrasse ensoleillé

Les Plats

Suprême de pintade fermière aux échalotes & pruneaux
Légumes & miseles
19
Pluma Ibérique, piperade de poivrons, olives & chorizo
23
Entrecôte de bœuf Angus à la braise, beurre au paprika fumé
Boeuf Angus
29
Tartare de bœuf au couteau, roquette, parmesan & pesto
Salade verte garnie & frites
22
Filet de daurade rôti, crème vanillée & poireau
Daurade, légumes de saison & miseles
23
Poêlée de gambas aux olives, citron confit & céleri branche
Gambas garnies, Légumes & miseles
24
Saint Jacques à la plancha, châtaignes, panais & bœuf séché
29
Giboulée de légumes & Miseles, Salade
Légumes de saison, Miseles, salade verte
18

Les Desserts

Nougat glacé, coulis & fruits frais
Coulis fruits rouges, fruits frais
9
Tarte du jour & glace vanille
Selon le chef
8.50
Cheesecake vanille, Speculoos & fruits de saison
10
Moelleux au chocolat & fleur d'oranger, Sorbet Clémentine
11
Coupe de glace ou sorbet au choix
Vanille, Chocolat, Pistache, Café, Fraise, Abricot, Pêche de vigne, Citron
2.3
bg blur 03
Photo dun cocktail gin tonic
blob 06 vert

Boissons

Apéritifs

Bière pression Licorne
25 cl / 50 cl
3.10 € / 5.80
Bière de saison
25 cl / 50 cl
4.20 € / 7.20
Picon Bière
25 cl / 50 cl
4.30 € / 8.00
Panaché / Monaco
25 cl / 50 cl
2,90 € / 4,90
Martini, Campari ou Porto
6 cl
5.50
Suze
6 cl
4.00
Ricard
3 cl
4.00
Kir vin blanc
12 cl
6
Kir crémant
12 cl
7.50
Coupe de crémant
12 cl
6.50
Cocktail maison
20 cl
8.20
Cocktail maison sans alcool
25 cl
6.50

Fermeture exceptionnelle

Le restaurant sera exceptionnellement fermé du

jeudi 06 novembre au 16 novembre 2025 inclus. Réouverture le lundi 17 à partir de 11h45.

Pensez à réserver votre table !

A bientôt,

l’équipe de l’O’berges du Moulin

Congés Annuels

Notre restaurant sera fermé pour congés du

22 janvier jusqu’au 2 févier inclus.

A bientôt !
Sébastien Werlé & toute l’équipe de l’O’berges du Moulin