Menu et carte du restaurant

Chaque semaine, nous vous proposons un nouveau menu pour le déjeuner. Elaboré à partir d’ingrédients frais et d’une cuisine du jour, nous espérons vous régaler.

Vous pouvez également consulter notre carte du soir

tartine betterave rouge et avocat
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Photo d'assiette pate encre de seche et crevette
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Carte de la semaine

Suggestions du jour pour la semaine du 26/10/2026 au 30/10/2026

Entrée

– Croquette de knack, céleri & panais, Salsa de légumes

Plat

– Emincé de dinde aux champignons & estragon, Spaghettis au pesto de fanes de carottes

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Velouté de chou-fleur au cumin, Tuile au chorizo

Plat

– Cuisse de canard aux épices, Blésotto crémeux à la courge

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Brioche au lard paysan & munster

Plat

– Kassler fumé, haricots tomatés, Pommes rôties

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Salade de mâche & foies de volaille à la moutarde

Plat

– Sauté de veau aux légumes, Ecrasé de charlotte et châtaignes

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

Entrée

– Salade de butternut, bacon & sauge frite

Plat

– Poisson du jour

Dessert

Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix

*** Autres suggestions issues de la carte disponibles le midi, à découvrir sur place ***

  • Plat du jour 13,50 €
  • Entrée + plat 17,50 €
  • Plat + dessert 17,50 €
  • Entrée + plat + dessert 21,50 €

Servit uniquement les midis – prix nets

Carte du soir

Les Entrées

Salade césar de L’Oberges au poulet
Salade verte selon saison, poulet, sauce César maison
14.5 / 23.5 €
Os à moelle grillé à la braise, ail & fines herbes, pain toasté
15 €
Fougasse maison, Burratina, saumon fumé maison, Mesclun
13.5 €
Foie de canard poêlé aux fruits de saison
18 €
photo terrasse ensoleillé

Les Plats

Suprême de pintade fermière aux échalotes & pruneaux
Légumes & miseles
19 €
Pluma Ibérique, piperade de poivrons, olives & chorizo
23 €
Entrecôte de bœuf Angus à la braise, beurre au paprika fumé
Boeuf Angus
29.5 €
Tartare de bœuf au couteau, roquette, parmesan & pesto
Salade verte garnie & frites
22.5 €
Filet de daurade rôti, crème vanillée & poireau
Daurade, légumes de saison & miseles
23.5 €
Poêlée de gambas aux olives, citron confit & céleri branche
Gambas garnies, Légumes & miseles
24 €
Giboulée de légumes & Miseles, Salade
Légumes de saison, Miseles, salade verte
18 €

Les Desserts

Nougat glacé, coulis & fruits frais
Coulis fruits rouges, fruits frais
9 €
Tarte du jour & glace vanille
Selon le chef
8.50 €
Cheesecake vanille, Speculoos & fruits de saison
10 €
Moelleux au chocolat & fleur d'oranger, Sorbet Clémentine
11 €
Coupe de glace ou sorbet au choix
Vanille, Chocolat, Pistache, Café, Fraise, Abricot, Pêche de vigne, Citron
2.3 €
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Photo dun cocktail gin tonic
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Boissons

Apéritifs

Bière pression Licorne
25 cl / 50 cl
3.10 € / 5.80 €
Bière de saison
25 cl / 50 cl
4.20 € / 7.20 €
Picon Bière
25 cl / 50 cl
4.30 € / 8.00 €
Panaché / Monaco
25 cl / 50 cl
2,90 € / 4,90 €
Martini, Campari ou Porto
6 cl
5.50 €
Suze
6 cl
4.00 €
Ricard
3 cl
4.00 €
Kir vin blanc
12 cl
6 €
Kir crémant
12 cl
7.50 €
Coupe de crémant
12 cl
6.50 €
Cocktail maison
20 cl
8.20 €
Cocktail maison sans alcool
25 cl
6.50 €

Fermeture exceptionnelle

Le restaurant sera exceptionnellement fermé du

jeudi 06 novembre au 16 novembre 2025 inclus. Réouverture le lundi 17 à partir de 11h45.

Pensez à réserver votre table !

A bientôt,

l’équipe de l’O’berges du Moulin

Congés Annuels

Notre restaurant sera fermé pour congés du

30 juillet jusqu’au 16 août 2026 inclus.

A bientôt !
Sébastien Werlé & toute l’équipe de l’O’berges du Moulin